2025年世界职业院校技能大赛总决赛食品与粮食赛道（高职组）于8月26日在安徽芜湖顺利落幕。在这场高手云集的赛事中，山西药科职业学院食品系表现亮眼——由系副主任郭芸担任领队，教师韩莹、高扬担任指导老师，崔紫妍、秦怡然、梁雅雯三名学生组成的参赛团队，凭借扎实的专业技能与高效的团队协作，成功摘得铜奖。        

作为我国职业院校领域规格最高、影响力最广的技能竞赛平台之一，本次大赛由教育部等33家单位联合主办。其中，食品与粮食赛道竞争尤为激烈，共吸引全国各职业院校 100支精锐队伍同台竞技。竞赛内容深度覆盖食品工艺研发、质量管控、创新技术应用等食品产业链关键环节，对参赛选手的综合专业能力、实践操作水平及应急处置能力均提出了极高要求。        

自备赛工作启动以来，指导教师韩莹、高扬迅速牵头组建专项训练小组，带领三名学生全身心投入备赛。全体成员主动放弃假期休息时间，围绕操作流程反复打磨精进，针对项目方案持续优化完善；同时通过多轮模拟演练细致排查薄弱环节，力求每个操作细节都精准到位。学院各部门也密切协作，为参赛团队提供全方位保障，为备赛工作的有序推进筑牢坚实基础。      

比赛期间，我系参赛团队充分展现出扎实的专业功底与坚韧的拼搏精神。面对复杂多变的竞赛任务与来自全国各地的强劲对手，团队成员沉着应战、从容应对，凭借精湛的实操技艺与默契的协同配合，高质量完成了全部竞赛任务，最终斩获铜奖，充分彰显了学校在职业技能人才培养方面的优良成效。      

此次获奖，既是对参赛师生专业能力与辛勤付出的高度肯定，更是学院深化产教融合、推进教育教学改革的生动实践与成果体现。下一步，食品系将以此次赛事为重要契机，进一步强化专业建设与人才培养工作，健全技能竞赛激励机制，引导广大师生积极投身技能提升实践；同时持续增强学校综合办学实力与社会美誉度，为国家培养输送更多高素质技术技能人才贡献积极力量。